Cẩm nang du lịch Mexico từ A đến Z

Nếu bạn đã ngán ngẫm với những quốc gia du lịch nổi tiếng Châu Âu, Châu Á vậy thì tại sao không đổi hành trình đến một vùng đất xa xôi nào khác. Mexico chẳng hạn. Chắc chắn đây sẽ là một hành trình đáng nhớ trong cuộc đời của bạn.

1. ĐÔI NÉT VỀ ĐẤT NƯỚC MEXICO

Tên nước: Liên bang Mexico (United Mexican States).

Ngày quốc khánh: 16/9/1810.

Thủ đô: Mexico

Vị trí địa lý: Nằm ở phía Nam lục địa Bắc Mỹ, phía Bắc giáp Mỹ, phía Đông giáp vịnh Mexico, phía Đông Nam giáp biển Caribe, phía Nam giáp Belizze và Guatemala, phía Tây giáp Thái Bình Dương.

Đơn vị tiền tệ: Đồng peso Mexico (Mex$).

Tôn giáo: Cơ đốc giáo chiếm 89%, Tin lành chiếm 6%.

Ngôn ngữ chính thức: Tiếng Tây Ban Nha, Anh, tiếng Maya, Nahuati và một số thổ ngữ địa phương của thổ dân da đỏ.

Tiền Tệ: Peso là đơn vị tiền tệ chính thức của Mexico cũng được kí hiệu là “$” hoặc “Mex$”.

2. CHUẨN BỊ

a. Visa

Đơn xin cấp thi ̣thực (theo mẫu)

- Hai (02) ảnh màu mới nhất (khổ 3,5 x 4,5 cm, nền sáng chụp trong vòng 6 tháng)

- Hộ chiếu có chữ ký và phải còn giá tri ̣ít nhất ba tháng sau khi hết hạn thị thực, kèm theo passport cũ ( nếu có)

- Giấy tờ xác nhận nơi ở tại Mexico: Booking khách sạn hoặc xác nhận nơi ở của chính quyền sở tại

- Giấy tờ chứng minh tình trạng cá nhân, nhân thân và xã hội (CMND, giấy kết hôn lý lịch tư pháp, sổ hộ khẩu…)

- Người mang hộ chiếu công vụ hoặc hộ chiếu ngoại giao phải nộp công hàm của Cục lãnh sự, Bộ ngoại giao Việt Nam với những thông tin sau: họ tên và ngày sinh của người đi, mục đích và thời gian của chuyến đi.

- Tùy từng trường hợp, người xin visa có thể phải nộp thêm các giấy tờ khác theo yêu cầu.

- Thư mời đi du lịch ( bên phía Mexico chuẩn bị) Hợp đồng du lịch ở Mexico

- Chứng minh công việc :

+ Chủ doanh nghiệp: giấy phép kinh doanh, biên lai nộp thuế 3 tháng gần nhất nếu có (công chứng)

+ Nhân viên: hợp đồng lao động, bảng lương 3 tháng gần nhất, đơn xin phép nghỉ đi du lịch. (bản sao, có đóng dấu treo công ty).

- Chứng minh khả năng tài chính

- Bảo hiểm du lịch

b. Nên du lịch Mexico vào thời điểm nào trong năm?

Mexico nằm ở khu vực nhiệt đới, nhưng do địa thế cao nên mùa đông không quá lạnh và mùa hè không quá nóng. Khí hậu ôn hòa nên là nơi nghỉ hè và điều dưỡng lý tưởng.

Khí hậu nhiệt đới, ở miền Bắc khí hậu á nhiệt đới. Nhiệt độ trung bình tháng giêng 10 – 25 độ C, tháng bảy 15 – 30 độ C.

Mùa đông, miền Bắc Mexico có khí hậu lạnh với nhiệt độ trung bình từ 8 độ C – 12 độ C, về đêm nhiệt độ xuống còn 5 độ C và có tuyết rơi thường xuyên. Mùa hè khí hậu miền Bắc rất nóng, thỉnh thoảng có những trận mưa rất to vào buổi chiều với mưa nặng hạt và mưa đá. Mùa này cũng có những trận bão kéo theo mưa lớn bất thường. Nhiệt độ mùa hè có thể lên đến 39 độ C. Mùa mưa bão thường xảy đến ở vùng biển trung tâm thành phố gần biển Caribbean và Vịnh Mexico.

Do đặc điểm thời tiết, du khách nên đi du lịch vào mùa đông để tránh có bão hay xảy đến.

3. PHƯƠNG TIỆN DI CHUYỂN DU LỊCH MEXICO

Phương tiện di chuyển tới Mexico

Hiện nay, tại Việt Nam có hai sân bay quốc tế là Nội Bài và Tân Sân Nhất có đường bay tới Mexico, của các hãng hàng không: Vietnam Airlines, Asiana Airlines, United Airlines, American Airlines, Thai Airways… Từ Sài Gòn đi Mexico hiện tại chỉ có hãng Japan Airlines là rẻ nhất, chỉ dừng tại Tokyo và sau đó bay thẳng đến Mexico.

Để có chuyến du lịch Mexico tự túc thì các bạn có thể tham khảo giá của một số hãng hàng không có đường bay tới Mexico, để lựa chọn cho mình đường bay thích hợp nhất nhé:

Hà Nội – Mexico City: Asiana Airlines và Vietnam Airlines

TP HCM – Mexico City: United Airlines và Vietnam Airlines

Phương tiện di chuyển ở Mexico

Hệ thống giao thông ở Mexico rất hiện đại, các bạn có thể đi bằng xe bus, tàu điện, taxi… Một vé đi xe bus từ San Antonio đến Monterrey của công ty của Mỹ có thể bán ra khoảng 60$.

4. NÊN Ở ĐÂU KHI DU LỊCH MEXICO?

Một số khách sạn các bạn có thể tham khảo:

- Crown Paradise Club Hotel, địa chỉ: Blvd Kukulkan Km 18.5 Zona Hotelera, , Khu Khách Sạn, Cancun, Mexico

- Hotel Geneve, địa chỉ: Londres 130, Zona Rosa, Trung Tâm Lịch Sử Thành Phố, Thành phố México, Mexico

- Illusion Boutique Hotel Adults Only By Xperience Hotels, địa chỉ: 8th St. between 5th Av and Beach., Playa del Carmen, Playa Del Carmen, Mexico

- Hotel Caribe Merida, địa chỉ: 59 St, 500, Hidalgo park corner, Downtown HALF BLOCK from MAIN SQUARE, Merida, Merida, Mexico

- Los Pilares Hotel, địa chỉ: Curtidurias 721-A, Barrio de Jalatlaco, Oaxaca, Bang Oaxaca, Mexico

5. ĐI ĐÂU, CHƠI GÌ KHI DU LỊCH MEXICO

Caribbean:

Là bãi biển đẹp và thơ mộng, hàng năm thu hút một lượng lớn khách du lịch tới đây. Có lẽ các bạn cũng biết tới bộ phim “Cướp biển vùng Caribbean” nổi tiếng. Vùng biển Caribbean được xem là một trong những địa điểm hấp dẫn nhất ở Mexico.

Cancun:

Được mệnh danh là thiên đường vùng biển Caribe với những bãi biển đẹp nổi tiếng, là bãi biển lãng mạn, thích hợp với tuần trăng mật. Khi đi dọc các con phố bạn sẽ được gặp nhiều nhà hàng sang trọng và những ban nhạc đường phố với những nhạc cụ truyền thống. Đặc biệt, khi tới đây bạn sẽ được tham gia những trò chơi giải trí như lướt ván, câu cá, tắm nắng và chơi Golf... đặc biệt là lặn biển.

Palenque:

Là cung điện cổ hoang dã Maya; cực kỳ đẹp và hoành tráng nhưng cũng cạc kỳ khó tiếp cận. Có thể đi bằng các xe gắn máy nhỏ.

Los Cabos:

Để chiêm ngưỡng những bãi biển xanh ngắn, cùng dải cát trắng mịn. Nổi tiếng với những bãi cát hoang, biệt thự và sân golf…là nơi lý tưởng cho những ai có sở thích khám phá những hoang mạc khô cằn và hấp dẫn.

OAXCA

Địa điểm nổi tiếng ở Mexico là một thị trấn xinh đẹp, thư thái với một quảng trường chính rất đáng yêu và khu di tích cổ Zapotec Monte Alban.

Khu bảo tồn sinh quyển Mariposa Monarca:

Là địa điểm thú vị để ngắm các loài bướm, vào những ngày này hàng triệu con bướm chúa bay qua hàng ngàn ki-lô-mét về tập trung hàng đàn trên các cây linh sam để chờ xuân tới.

Copper Canyon

Với những hẻm núi sâu nhất thế giới bằng tàu Copper Canyon, khi đi ngang qua nhà ga Divisadero Barrancas.

Puerto Vallarta

Là thành phố ven biển trải dài theo vịnh Banderas bên bờ Thái Bình Dương, với những bãi biển thiên nhiên trải dài đẹp như mơ.

6. THƯỞNG THỨC ĐẶC SẢN, MÓN NGON Ở MEXICO

Tacos

Nhắc đến ẩm thực tinh hoa đầy màu sắc của Mexico không thể không kể đến món Tacos – một loại bánh kẹp thịt. Giống như tên gọi Tacos có lớp vỏ bên ngoài được làm từ bột ngô, bên trong thì được làm từ nhiều loại thịt khác nhau như thịt bò, thịt lợn, thịt gà, hải sản,… Đặc biệt món ăn này không thể trở nên hấp dẫn nếu thiếu nước sốt sasla, ăn kèm với hành tây, rau mùi nữa là đúng chuẩn luôn nhé.

Nhìn bề ngoài thì Tacos giống như bánh xèo của Việt Nam, nhưng hương vị và đến cách chế biến lại hoàn toàn khác nhau.

Enchiladas

Món ăn này có vỏ bánh được làm từ ngô kẹp với nhân ăn cùng nước sốt cay làm từ ớt. Món ăn này cũng được biến tấu theo từng vùng, miền để phù hợp với người dân nơi đó, có thể là nhân thịt bò hay thịt gà,... Đôi khi người ta còn ăn kèm với hành tây, pho mát, kem chua,...

Đây là món ăn rất giàu năng lượng ở Mexico, bạn đang cảm thấy mệt mỏi và đói khi tham quan nhiều điểm du lịch tại Mexico à? Hãy dừng lại thưởng thức Enchiladas và tiếp tục hành trình khám phá nào.

Sopes

Vỏ bánh được làm từ ngô có đường kính khoảng 3 hoặc 5cm được nặn bằng tay rồi đem đi nướng chính. Sau đó người ta sẽ thêm phần nhân bên trong như đậu, hành tây, pho mát, nước sốt salsa để món ăn hấp dẫn hơn

Sopes thường được sử dụng như món khai vị trong các bữa tiệc, bánh được làm rất bắt mắt, màu sắc rất sặc sỡ.

Chilaquiles

Bạn sẽ rất bất ngờ nhưng món Chilaquiles được ra đời nhờ những chiếc vỏ bánh ngô còn sót lại của người Mexico. Những vỏ bánh ngô được cắt thành các hình tam giác rồi đem đi chiên đến khi giòn vàng đều 2 bên. Tiếp đó người ta nhúng chúng qua nước sốt Chilaquiles có màu đỏ hoặc màu xanh cho đến khi vỏ bánh mềm ra.

Chilaquiles là món ăn sáng phổ biến của người Mexico, người ta thường phủ lên Chilaquiles vài sợi pho mai cát nhỏ, hành củ, kem chua, đôi khi còn cho thêm cả gà xé, trứng chiên ăn kèm.

QUESADILLAS

Người ta kẹp pho mát vào giữa 2 lớp bánh ngô rồi đem lên nướng vậy là bạn đã có món Quesadillas hấp dẫn. Nghe thì có vẻ đơn giản vậy thôi nhưng độ ngon của nó thì tỉ lệ nghịch với cách chế biến nhé. Ngày này người ta sử dụng Quesadillas để ăn kèm với nhiều loại thịt, xúc xích, nấm, thịt gà hầm,... để món ăn hấp dẫn hơn.

Ngoài lớp vỏ bánh ngô màu vàng thông thường, ở 1 số nơi còn biến tấu lớp vỏ bánh có nhiều màu sắc hơn trông rất độc đáo.

Tamales

Tamales được đánh giá là khá giống với bánh tét của người Việt. Bánh Tamales được làm từ bột ngô trộn với mỡ, cá, thịt, rau,.. Sau đó gói lại bằng lá chuối hoặc lá ngô rồi đem nấu chín bằng hơi nước. Khá giống với các làm bánh chưng, bánh tét vào mỗi ngày tết ở Việt Nam nhỉ!

Ở mỗi khu vực hay vùng khác của Mexico thì Tamales lại có nhiều loại khác nhau. Trong các loại Tamales thì Tamales Oaxancan là nổi tiếng nhất được làm từ nước sốt socola và gói trong lá chuối, hay Tamales ở Mexico city làm từ thịt gà và nước sốt xanh lá cây, được bọc bởi lá ngô.

Gorditas

Với lớp vỏ bên ngoài được làm từ bột ngô dạng vòng rồi đem nướng cho phồng lên, sau đó cho các loại rau củ, thịt vào bên trong để làm nhân bánh. Nhân bên trong được làm khá kỹ, người ta bằm thịt bò, thịt lợn và nhiều loại rau củ lại với nhau để làm nhân.

Ở 1 số vùng bánh Gorditas còn có hình bầu dục, khá bắt mắt và độc đáo. Người Mexico ăn Gorditas như 1 món ăn trưa, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngô giòn tan hòa quyện với lớp bánh mềm, ngọt cùng sốt salsa cay cay, hấp dẫn.

Tostadas

Những chiếc bánh bột ngô đã cũ, trở nên cứng hơn và không thể sử dụng được nữa, thay vì bỏ đi người Mexico đã sử dụng nó như 1 nguyên liệu chính để làm ra món Tostadas. Bánh ngô cũ sẽ được rán trong chảo dầu cho đến khi vàng, giòn và cứng lại, để món bánh thêm hấp dẫn người ta phủ lên trên bề mặt bánh 1 lớp nhân làm từ thịt gà, kem, rau diếp thái nhỏ, hành tây, pho mát,…

Bạn có thể thưởng thức Tostadas ở bất cứ quán ăn hay con đường ẩm thực ở Mexico, Tostadas được biết đến là món ăn phổ biến nhất Mexico.

7. NÊN MUA QUÀ GÌ LƯU NIỆM KHI ĐI DU LỊCH MEXICO?

Đơn vị tiền tệ chính thức của người Mexico là Peso, được kí hiệu là “$” hay “Mex$”, 1 Mexico Peso ~ 1183.28 VNĐ.

Mexico là một đất nước phát triển, du lịch tại đây du khách có cơ hội thỏa sức mua sắm những mặt hàng phong phú và đa dạng từ quần áo thời trang cho đến phụ kiện trang sức, giày dép,.. cho đến những món quà lưu niệm được bày bán trên các con phố ở Mexico.

Ở những thành phố lớn những con phố như thế này thường diễn ra từ thứ 2 đến thứ 7 khoảng 10h sáng đến 20h tối. Ở các thị trấn nhỏ thì các cửa hàng lưu niệm chỉ mở cửa từ sáng đến trưa, rồi chiều bán lại từ 14h đến 16h là đóng.

Du khách có thể tham khảo một số địa điểm mua sắm ở Mexico:

- Khu mua sắm ở Taxco: Nổi tiếng với những phụ kiện thời trang làm đẹp được thiết kế vô cùng độc đáo và tỉ mỉ.

- Oaxaca: Nổi tiếng là nơi lưu giữ được giá trị truyền thống làm đồ gốm, với nhiều món đồ gốm hết sức đẹp mắt.

- León: Các sản phẩm từ len hay giày cao bồi ở León rất phát triển, các sản phẩm cũng vô cùng chất lượng.

- Yucatán: Có rất nhiều món đồ thú vị và độc đáo ở đây, chắc chắn bạn sẽ chọn được 1 món quà ý nghĩa để tặng cho gia đình, bạn bè.

Thủ đô Mexico: Nơi tập trung những trung tâm thương mại lớn, sầm uất, các mặt hàng được bày bán ở đây rất phong phú và đa dạng từ chuẩn loại cho đến giá cả, bạn có thể mua sắm cho bản thân hoặc mua vài món đồ về làm quà cho người thân.

8. LƯU Ý KHÁC